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为什么西方国家不炒菜只有中国炒?不是懒,而是这几个原因

2020-01-14 13:59:55 来源: 阅读:1
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中国在吃的方面可谓是独树一帜的,不光有享誉世界的八大菜系,连烹饪手段也是多种多样,酸甜苦辣样样尽有,其中最常用的一种方式就是炒。这种方式非常简单,而且做出来的菜也是下饭好菜。但在西方国家我们几乎看不到炒菜的身影,为什么西方国家不炒菜,只有中国炒?

为什么西方国家不炒菜只有中国炒?不是懒,而是这几个原因

首先炒菜是在食物不匮乏的情况下才有的,而古代西方的食物匮乏,为了保证所需要的热量,所以就要更好的节约食材,中国的古人反而不用着急,在闲暇之余研究出结果炒菜的做法,为了吃着更香。久而久之,中国人炒菜,外国人不炒的情况就发生了。

为什么西方国家不炒菜只有中国炒?不是懒,而是这几个原因

中国的历史比较悠久,早在很久以前的炎黄时期,神农族就已经是尝百草亲身试毒,以此来分辨各种药材,也就由于这个原因,我们国家才能探索出各类美食的通道,而当时的西方可没有这样的历史。所以我们的日常生活方面要领先于西方国家,再加上咱国家和那些西方国家有着很大的文化差异,这也就导致了他们的口味没有咱们的那么精细,自然也就不擅长炒菜了。

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