龙厨优选眉山工厂开业！火锅老炮儿进军牛肉深加工领域

11月9日，致力于做火锅牛肉首选品牌的龙厨,在四川眉山投资1亿元建造的17000平米牛肉深加工智能工厂正式开业投产，作为省政府重点招商引资项目以及聚焦牛肉大单品深加工生产模式,吸引了政府领导、火锅餐饮行业、终端连锁品牌、优质代理商客户等行业内众多大咖到场祝贺。

龙厨是一家深耕火锅行业十余年，从产业链的下游品牌横空出世开疆拓土,带着对行业的敬畏与创新，向中游工厂实践与探索的、专注于火锅牛肉大单品的供应链企业。

以“做火锅牛肉首选品牌”为愿景,以“让火锅用上好牛肉”为使命。

为了衔接世界性贸易直采的货源锁鲜，同时降低食材综合成本,龙厨斥资1亿元，打造业内高标准牛肉深加工智能工厂。

其中,一期自动化车间已全线投产，产能高达3000吨/年。以拓宽产品品类和全自动化升级的二期车间,和产能扩大再升级的三期车间，均已在密切筹备中。

三期车间共设计8条牛肉生产线,完全建成投产后，全天作业,只生产牛肉，日产能可达50吨,为龙厨打造具有专业火锅牛肉品类深加工产业链打下了坚实的基础。

该项目获得了眉山政府的大力支持，活动期间，国家级泡菜产业园眉山“中国泡菜城”管理委员会徐泽贵主任莅临现场参观指导。重庆火锅协会会长何永智女士、周师兄品牌创始人周到先生到场祝贺。亲热供应链集团创始人张枭先生因疫情管控无法到场祝贺，也发来了视频贺电。

在下午的开业活动上，眉山“中国泡菜城”管理委员会徐泽贵主任表示,龙厨优选眉山工厂的落成，增强了政府和行业对实体经济的信心。面对疫情，龙厨团队建造安全、生产规范、运营高效的完成建厂并投产，聚焦火锅牛肉这个细分的单品品类，用专业、专注的匠人心，把小产品做成大产业。

周师兄品牌创始人周到先生表示，龙厨从餐饮门店出身，做到了上千家门店的规模，现在再次创业，选择牛肉预制菜这个大单品赛道，从门店的需求出发，用专业标准的产品服务于餐饮门店，回馈行业。

重庆火锅协会会长何永智女士表示，龙厨优选牛肉工厂，服务于千万家火锅门店，服务于千万个家庭厨房，龙厨用一股特有的少年气,以及对行业的敬畏之心与创新之力，去改变行业。正是因为有龙厨这样的好企业们，才支撑起了火锅餐饮行业腾飞的通路。

龙厨优选工厂负责人陈燕琼女士表示，龙厨优选的诞生虽遇疫情但非逆境,我们跨界而来，也下定决心落地生根，以上游的整合创新之力打通市场壁垒，深耕全球源头,强化专业工艺，致力于前置仓工厂化、工厂连锁化的体系建设，来为行业提供更深度的服务，争做对社会对行业有贡献有价值的企业。

品牌slogan:火锅专用好牛肉

深耕火锅餐饮行业,服务于广泛火锅餐饮门店,结合应用场景研发，迎合年轻客群口感、口味喜好，攻占终端消费者的心智。

产品理念:产品好、价格优、品质稳、到货准

通过原料的三级采购体系，稳定原料成本和源头直采的一手货源，减少中间环节加价，降低产品原料成本，让利客户;合作海外优质养殖、屠宰厂号,精修原料做优质好肉;

国宝级川菜大师仁福奎调味指导，低温高湿生产工艺锁味保嫩，调出优质好味;专业品控团队精细化日检管理，保证食品安全;

建造成都、郑州、广东3大物流中心，辐射全国经销渠道,核心城市日配送;

沉淀行业深耕十余年的运营、管理经验，以产品+服务的赋能模式，指导门店运营及营销，以火锅牛肉为主要产品,提供餐饮定制、口味研发、食品加工、管理培训、营销策划、电子商务、装修设计等更多元的餐饮供应链定制化服务。

惊喜活动:龙厨优质客户到访工厂助力，龙厨家宴产品发布热闹非凡

龙厨自成立以来,凭借优质的产品和多元化的服务，产品辐射全国,已经积累了5000余家火锅门店客户，这中间少不了各地区优质的代理商客户进行产品的仓储配送服务。借此工厂落成之际，龙厨邀约各地代理商齐聚眉山，进行了金牌代理商颁奖仪式，感恩他们一路以来的陪伴和支持。

晚宴现场，还推出了9款新品进行产品发布，在火锅晚宴上,品鉴新品,共话未来，场面热闹非凡。

全新升级,未来启航。龙厨，愿始终以专业“匠人心”和满富“少年气”，引领这场火锅饕餮的餐饮革新。龙厨启航牛肉深加工领域新征程!

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